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Des systèmes alimentaires

durables et résilients

en France et dans le monde

Let's Food

 
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NOTRE OBJECTIF

Assurer la sécurité alimentaire à l'échelle des territoires

Les rapports du GIEC sont sans appel, il nous faut désormais nous adapter pour continuer à vivre ensemble, préserver l’eau et les sols et pouvoir nous nourrir durablement.

 

C’est dans cet objectif que nous avons créé l’association Let’s Food : presser les territoires en France et dans le monde à prendre conscience des enjeux du XXIe siècle et assurer une alimentation saine et de qualité pour tous, tout en préservant les écosystèmes, la faune et la flore. 

Des solutions existent, il faut les partager et essaimer afin d'accélérer la transition des territoires et construire leur résilience face aux nombreux défis et terribles conséquences du changement climatique. 

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POLITIQUES ALIMENTAIRES TERRITORIALES

Nous accompagnons les collectivités en France et à l'étranger à co-construire des politiques alimentaires territoriales durables. Du diagnostic à la mise en place d'une nouvelle gouvernance multi-acteurs, nous travaillons étroitement avec les parties prenantes du territoire pour identifier les problématiques sociales, économiques et environnementales de chaque maillon du système alimentaire et définir ensemble les solutions à mettre en place.

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NOS RÉFÉRENCES

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COOPÉRATIONS TERRITORIALES

Face à l'urgence climatique mondiale, les territoires doivent à tout prix coopérer pour assurer la sécurité alimentaire de tous : nous accompagnons les collectivités dans la construction de projets de coopération internationale, transfrontalière ou territoriale afin de préserver le vivre ensemble, développer ensemble des politiques alimentaires locales durables et s'enrichir mutuellement.

 
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FORMATION ET RENFORCEMENT DE CAPACITÉS

Nous proposons des formations aux élus et agents des collectivités afin qu'ils disposent des arguments et outils nécessaires à la mise en place de politiques alimentaires durables sur leur territoire.

Nous intervenons également au sein des universités pour former les futurs professionnels de l'animation et ingénierie territoriale à mieux intégrer les enjeux alimentaires.

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“En 2022, les étudiants ont encore faim - Leçons de résilience et plaidoyer pour un droit à l’alimentation de qualité pour les étudiantes et étudiants”

6 recommandations pour faire de la lutte contre la précarité alimentaire étudiante un enjeu prioritaire des politiques nationales et locales.

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ÉTUDES ET PUBLICATIONS

En s'appuyant sur nos différentes expériences territoriales et recensement d'initiatives, nous produisons également des études comparées sur certains sujets précis afin de faire ressortir les bonnes pratiques et expériences réussies : cantines scolaires, politiques publiques de résilience alimentaire, lutte contre la précarité alimentaire étudiante, etc.

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Food ideas

Let’s Food Ideas est un centre de ressources participatif qui regroupe plus de 400 initiatives alimentaires issues de France et d'ailleurs, portées par des collectivités, entreprises, associations, citoyens et universités : autant d'idées à partager pour s'inspirer et essaimer les bonnes pratiques sur nos territoires.

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POURQUOI LET'S FOOD

Une approche territoriale, systémique et multi-acteurs

Notre expertise interdisciplinaire s'est construite au fil des années, au contact des territoires et des acteurs de terrain.

Les autorités locales sont responsables du bien être de leurs habitants et se doivent de mettre en place des cadres transversaux et efficients pour faciliter le dialogue et l'intégration des acteurs de la société civile dans la définition d'une nouvelle stratégie alimentaire locale, durable et solidaire.

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Anna Faucher

Directrice et co-fondatrice


Experte en politiques alimentaires territoriales et coopération internationale
 

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Louison Lançon

Cheffe de projets et cofondatrice


Ingénieure agronome, spécialiste des systèmes alimentaires territoriaux durables

 
DANS LES MÉDIAS
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Pour manger local, « coopérons entre territoires et réinventons les modèles agricoles »

Rue89Bordeaux, février 2022

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L'association Let's food propose aux élus locaux deux formations aux politiques alimentaires

Le Berry Républicain, janvier 2021

NOUS REJOINDRE

Let's Food, c'est aussi un conseil d'administration, de nombreux adhérents et bénévoles, des opportunités de service civique, de stages ou d'emplois.

Nos valeurs vous parlent ? Contactez-nous !

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anna.faucher@letsfoodcities.org louison.lancon@letsfoodcities.org

 

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Siège social :

 

7 allée de Chartres

33000 Bordeaux

Adresses de gestion :

 

Bordeaux : Darwin éco-système

Lyon : ETIC Hévéa

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