Des systèmes alimentaires
durables et résilients
en France et dans le monde
Let's Food
NOTRE OBJECTIF
Assurer la sécurité alimentaire à l'échelle des territoires
Les rapports du GIEC sont sans appel, il nous faut désormais nous adapter pour continuer à vivre ensemble, préserver l’eau et les sols et pouvoir nous nourrir durablement.
C’est dans cet objectif que nous avons créé l’association Let’s Food : presser les territoires en France et dans le monde à prendre conscience des enjeux du XXIe siècle et assurer une alimentation saine et de qualité pour tous, tout en préservant les écosystèmes, la faune et la flore.
Des solutions existent, il faut les partager et essaimer afin d'accélérer la transition des territoires et construire leur résilience face aux nombreux défis et terribles conséquences du changement climatique.
POLITIQUES ALIMENTAIRES TERRITORIALES
Nous accompagnons les collectivités en France et à l'étranger à co-construire des politiques alimentaires territoriales durables. Du diagnostic à la mise en place d'une nouvelle gouvernance multi-acteurs, nous travaillons étroitement avec les parties prenantes du territoire pour identifier les problématiques sociales, économiques et environnementales de chaque maillon du système alimentaire et définir ensemble les solutions à mettre en place.
SÉCURITÉ SOCIALE DE L'ALIMENTATION
Face au constat d'un droit à l'alimentation non effectif pour tous, d'une insécurité alimentaire croissante et des crises du modèle agricole actuel, différents territoires expérimentent des modèles inspirés de la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA).
Expérimentation en Gironde
COOPÉRATIONS TERRITORIALES
Face à l'urgence climatique mondiale, les territoires doivent à tout prix coopérer pour assurer la sécurité alimentaire de tous : nous accompagnons les collectivités dans la construction de projets de coopération internationale, transfrontalière ou territoriale afin de préserver le vivre ensemble, développer ensemble des politiques alimentaires locales durables et s'enrichir mutuellement.
FORMATION ET RENFORCEMENT DE CAPACITÉS
Nous proposons des formations aux élus et agents des collectivités afin qu'ils disposent des arguments et outils nécessaires à la mise en place de politiques alimentaires durables sur leur territoire.
Nous intervenons également au sein des universités pour former les futurs professionnels de l'animation et ingénierie territoriale à mieux intégrer les enjeux alimentaires.
La montée en compétences des élus, techniciens de collectivités mais également parties prenantes du système alimentaire et grand public est une condition sine qua non à la co-construction de politiques alimentaires locales transversales dont les ambitions rejoignent la diversité, l’urgence et l’ampleur des enjeux. Nous construisons pour cela des outils de formation en ligne autonomes, ludiques et territorialisés sous format de MOOC ainsi que des guides d’animation pour pouvoir les utiliser en présentiel.
NOS MODULES DE FORMATION TERRITORIALISÉS À DÉCOUVRIR
MOOC _ Le système alimentaire
du Gard (à venir)
MOOC_ Les systèmes alimentaires
des Outre-mer (à venir)
ÉTUDES ET PUBLICATIONS
En s'appuyant sur nos différentes expériences territoriales et recensement d'initiatives, nous produisons des études comparées sur certains sujets précis afin de faire ressortir les bonnes pratiques et expériences réussies, d'accompagner la mise à l'agenda politique : cantines scolaires, politiques publiques de résilience alimentaire, lutte contre la précarité alimentaire étudiante, etc.
Food ideas
Let’s Food Ideas est un centre de ressources participatif qui regroupe plus de 400 initiatives alimentaires issues de France et d'ailleurs, portées par des collectivités, entreprises, associations, citoyens et universités : autant d'idées à partager pour s'inspirer et essaimer les bonnes pratiques sur nos territoires.
POURQUOI LET'S FOOD
Une approche territoriale, systémique et multi-acteurs
Notre expertise interdisciplinaire s'est construite au fil des années, au contact des territoires et des acteurs de terrain.
Les autorités locales sont responsables du bien être de leurs habitants et se doivent de mettre en place des cadres transversaux et efficients pour faciliter le dialogue et l'intégration des acteurs de la société civile dans la définition d'une nouvelle stratégie alimentaire locale, durable et solidaire.
PARTENAIRES
NOUS CONTACTER
anna.faucher@letsfoodcities.org louison.lancon@letsfoodcities.org
06 86 40 43 89 / 07 69 75 44 10
Siège social :
7 allée de Chartres
33000 Bordeaux
Adresses de gestion :
Bordeaux : Darwin
Lyon : ETIC Hévéa