Let's Food

Let's Food est une association Loi 1901 créée en 2017 par

Anna Faucher et Louison Lançon. 

Du projet initial Let's Food Cities à la construction d'une offre à destination des collectivités, Let's Food aime à construire des synergies innovantes et des projets créatifs pour accélérer la transition agroécologique et alimentaire en France et dans le monde.

Anna Faucher

Directrice, co-fondatrice


Experte en politiques publiques alimentaires et coopération internationale
Anna a une formation initiale en Sciences politiques et coopération internationale. A la suite de plusieurs expériences professionnelles en Organisations Internationales (UNESCO, FAO), elle décide de compléter sa formation avec le Mastère « Innovations et politiques pour une alimentaire durable » à Montpellier SupAgro. Anna a ensuite travaillé pendant 3 ans, à l’IUFN qui accompagne les collectivités françaises à mettre en place des projets alimentaires territoriaux. Elle a ainsi réalisé le diagnostic du système alimentaire de Bordeaux, du Pays Basque, accompagné les projets alimentaires de Nantes Métropole ou encore de la Communauté d’Agglomération du Havre. Elle est également à l’origine du premier conseil de politique alimentaire en France : le Conseil consultatif de gouvernance alimentaire durable porté par la métropole de Bordeaux.

Louison Lançon

Directrice adjointe,

co-fondatrice


Ingénieure agronome, spécialiste des systèmes alimentaires territoriaux durables

Louison est ingénieur agronome de formation, spécialisée en agroécologie (AgroSup Dijon). Après différentes expériences professionnelles en recherche appliquée, elle décide de suivre le Mastère Spécialisé « Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable » à Montpellier SupAgro. Pendant 3 ans, Louison travaille ensuite à l’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation (FAO), dans le programme “Food for the Cities”. Elle sensibilise et accompagne des gouvernements locaux de pays du Sud (notamment Zambie et Sénégal) dans leur transition vers des systèmes alimentaires territoriaux durables et résilients (diagnostics de durabilité, co-construction multi-acteurs, dialogue et plaidoyer politique).

Axel Wurtz

Stagiaire Fès

Axelle Bethencourt

Volontaire en service civique

"Mon travail à Fès avec Let’s Food me permet de découvrir un contexte nouveau et d’impulser la construction d’un système alimentaire durable sur un territoire où tout reste à faire !"

"Au travers de mon engagement aux côtés de l’association, je souhaite m’investir davantage et oeuvrer pour la résilience alimentaire et la transition agro-écologique des territoires."

Hugo Delieutraz

Volontaire en service civique

"Let’s Food représente pour moi l’opportunité de découvrir une approche globale d’analyse des systèmes alimentaires, et de faire de cette thématique une priorité des pouvoirs publics."

Lucile Lucas

Stagiaire

"J'ai rejoint Let's Food avec l’envie d’approfondir mes connaissances dans le domaine de l’alimentation durable !"

BUREAU

Florian Hug-Fouché,

Président

Co-fondateur et responsable développement chez Fabaé - fabrique agroécologique

Nathalie Corade,

Trésorière

Économiste territoriale, Maître de conférences à Bordeaux Sciences Agro

CONSEIL D'ADMINISTRATION

Gilles Martin

Conseiller coopération décentralisée Politiques Alimentaires Territorialisées à la FAO

Thomé Orenga

Diplomé de IRISUP en géoéconomie et gestion des risques

Abdessalam El Khanchoufi Professeur en environnement, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah de Fès, Maroc

Valérie Nicolas

Direction des relations internationales, Collectivité de Corse

Cécile Michel Consultante, Secrétariat du Pacte de Milan pour des Politiques Alimentaires Urbaines, Cabinet du Maire de Milan

Bénédicte Duchamp Consultante pôle alimentation et consommation durables chez Utopies

Kader Makhlouf

Conseiller Europe, International, stratégies alimentaires et sécurité chez France Urbaine

Damien Conaré

Secrétaire général, Chaire Unesco Alimentations du monde

Lise Oudda

Étudiante à l'université de Bordeaux Montaigne, Gestion territoriale du développement durable

Leny Moulin

Consultant alimentation durable