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Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes

en Francia y en todo el mundo

Let's Food

Vision
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NUESTRO OBJETIVO

Garantizar la seguridad alimentaria a nivel territorial

Los informes del IPCC son claros: debemos adaptarnos para seguir conviviendo, preservar el agua y el suelo y poder alimentarnos de forma sostenible.
 

Con este objetivo hemos creado la asociación Let's Food: para instar a los territorios de Francia y de todo el mundo a tomar conciencia de los retos del siglo XXI y garantizar una alimentación sana y de calidad para todos, preservando los ecosistemas, la fauna y la flora.
 

Las soluciones existen, hay que compartirlas y difundirlas para acelerar la transición en los territorios y construir su resiliencia frente a los numerosos retos y las terribles consecuencias del cambio climático.

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Politiques

POLÍTICAS ALIMENTARIAS TERRITORIALES

Ayudamos a las autoridades locales, tanto en Francia como en el mundo, a co-construir políticas alimentarias territoriales sostenibles. Desde el diagnóstico hasta la implementación de una nueva gobernanza multi-actor, trabajamos en estrecha colaboración con los actores locales para identificar los desafíos sociales, económicos y ambientales de cada aspecto del sistema alimentario y definir juntos las soluciones que deben implementarse.

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SSA

SEGURIDAD SOCIAL ALIMENTARIA

Dado que el derecho a la alimentación no es efectivo para todos, que la inseguridad alimentaria va en aumento y que el modelo agrícola actual está en crisis, varias regiones están experimentando modelos inspirados en la Seguridad Social para la Alimentación (SSA).

Experimentación en Gironda

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COOPERACIÓN TERRITORIAL

Ante la emergencia climática mundial, los territorios deben cooperar para garantizar la seguridad alimentaria de todos: apoyamos a las autoridades locales en la construcción de proyectos de cooperación internacional, transfronteriza o territorial para preservar las buenas relaciones comunitarias, desarrollar juntos políticas alimentarias locales sostenibles y enriquecerse mutuamente.

Coopérations
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ENTRENAMIENTO Y FORMACIÓN DE CAPACIDADES

Ofrecemos entrenamiento a los servidores públicos electos y  autoridades locales para brindar  los argumentos y las herramientas necesarias para aplicar políticas alimentarias sostenibles en su territorio.
 

También participamos en las universidades para formar a los futuros profesionales de la planificación y la ingeniería locales para integrar mejor las cuestiones alimentarias.

La formación de los cargos electos locales, de los técnicos de las autoridades locales, pero también de los actores del sistema alimentario y del público en general, es una condición sine qua non para la co-construcción de políticas alimentarias locales transversales acordes con la diversidad, la urgencia y la escala de los problemas. Para ello, estamos construyendo herramientas de formación online autónomas, divertidas y localizadas en formato MOOC así como guías de animación para poder utilizarlas durante los talleres presenciales.

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NUESTROS MÓDULOS DE FORMACIÓN TERRITORIALIZADOS PARA DESCUBRIR
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MOOC _ El sistema alimentario del departamento de Gard (Francia) (disponible próximamente)
MOOC_ Los sistemas alimentarios de los territorios franceses de ultramar (disponible próximamente)
Formatin

ESTUDIOS Y PUBLICACIONES

A partir de nuestras diferentes experiencias territoriales y de la identificación de iniciativas, también elaboramos estudios comparativos sobre temas específicos para poner en relieve las buenas prácticas y las experiencias exitosas: comedores escolares, políticas públicas de resiliencia alimentaria, lucha contra la inseguridad alimentaria de los estudiantes, etc.

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Let's Food se compromete contra la inseguridad alimentaria en el entorno estudiantil

“En 2022, los estudiantes siguen pasando hambre - Lecciones de resiliencia y defensa del derecho a una alimentación de calidad para los estudiantes”

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Let's Food Ideas

Food Ideas

Let's Food Ideas es un centro de recursos colaborativos que reúne más de 400 iniciativas alimentarias de Francia y otros países, dirigidas por autoridades locales, empresas, asociaciones, ciudadanos y universidades: ideas para compartir con el fin de encontrar inspiración y difundir buenas prácticas en nuestros territorios.

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Pourquoi Let's Food
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¿ POR QUÉ LET'S FOOD ?

Un enfoque territorial, sistémico y multiactor

Nuestra experiencia interdisciplinaria se ha ido construyendo a lo largo de los años, en contacto con los territorios y los actores locales.
 

Las autoridades locales son responsables del bienestar de sus habitantes y deben establecer marcos transversales y eficaces para facilitar el diálogo y la integración de los actores de la sociedad civil en la definición de una nueva estrategia alimentaria local, sostenible e inclusiva.

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Anna Faucher

Directora y cofundadora
Experta en políticas alimentarias territoriales y cooperación internacional

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Louison Lançon

Gerente de proyecto y cofundadora
Ingeniera agrónoma, especialista en sistemas alimentarios territoriales sostenibles

Nous soutenir
EN LOS MEDIOS
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Para comer local, “cooperemos entre territorios y reinventemos modelos agrícolas”
Rue89Bordeaux, febrero de 2022

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La asociación Let's food ofrece a los cargos electos locales dos sesiones formativas sobre políticas alimentarias.
Le Berry Republicain, enero de 2021

UNIRSE A NOSOTROS

Let's Food es también una junta directiva, muchos miembros y voluntarios, oportunidades de servicio cívico, prácticas o trabajos.
 

¿Tienen nuestros valores sentido para ti?

Entonces, ¡contáctanos!

SE UN MIEMBRO

Al hacerse miembro de la asociación, se compromete con nosotros y contribuye al desarrollo de nuestras acciones.

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CONTÁCTENOS

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Francia

Direcciones de gestión:

 

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