
Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes
en Francia y en todo el mundo
Let's Food

NUESTRO OBJETIVO
Garantizar la seguridad alimentaria a nivel territorial
Los informes del IPCC son claros: debemos adaptarnos para seguir conviviendo, preservar el agua y el suelo y poder alimentarnos de forma sostenible.
Con este objetivo hemos creado la asociación Let's Food: para instar a los territorios de Francia y de todo el mundo a tomar conciencia de los retos del siglo XXI y garantizar una alimentación sana y de calidad para todos, preservando los ecosistemas, la fauna y la flora.
Las soluciones existen, hay que compartirlas y difundirlas para acelerar la transición en los territorios y construir su resiliencia frente a los numerosos retos y las terribles consecuencias del cambio climático.

POLÍTICAS ALIMENTARIAS TERRITORIALES
Ayudamos a las autoridades locales, tanto en Francia como en el mundo, a co-construir políticas alimentarias territoriales sostenibles. Desde el diagnóstico hasta la implementación de una nueva gobernanza multi-actor, trabajamos en estrecha colaboración con los actores locales para identificar los desafíos sociales, económicos y ambientales de cada aspecto del sistema alimentario y definir juntos las soluciones que deben implementarse.


Let's Food es coanfitrión de la red francesa
de políticas alimentarias territoriales
¡Durante los próximos 2 años (al menos ;))!
COOPERACIÓN TERRITORIAL
Ante la emergencia climática mundial, los territorios deben cooperar para garantizar la seguridad alimentaria de todos: apoyamos a las autoridades locales en la construcción de proyectos de cooperación internacional, transfronteriza o territorial para preservar las buenas relaciones comunitarias, desarrollar juntos políticas alimentarias locales sostenibles y enriquecerse mutuamente.
ENTRENAMIENTO Y FORMACIÓN DE CAPACIDADES
La capacitación de los funcionarios electos, los técnicos, las partes interesadas del sistema alimentario y el público en general es esencial para la creación conjunta de políticas alimentarias locales que respondan a los desafíos.
Para lograrlo, ofrecemos formatos educativos complementarios:
cursos de formación interactivos, presenciales o a distancia,
herramientas online autónomas y divertidas (MOOC),
guías para facilitar su adopción colectiva.
También trabajamos en universidades para formar a futuros profesionales que integren las cuestiones agrícolas y alimentarias en su práctica profesional.
ESTUDIOS Y PUBLICACIONES
Basándonos en nuestra diversa experiencia territorial y en nuestro inventario de iniciativas, elaboramos estudios comparativos sobre temas específicos para destacar las buenas prácticas y las experiencias exitosas, y así apoyar la agenda política: comedores escolares, políticas públicas para la resiliencia alimentaria, la lucha contra la inseguridad alimentaria estudiantil, etc.





























































