Let's Food

Let's Food es una asociación creada en 2017 por Anna Faucher y Louison Lançon.
Desde el proyecto inicial Let's Food Cities hasta la construcción de una oferta para las autoridades locales, Let's Food aspira a construir sinergias innovadoras y proyectos creativos para acelerar la transición agroecológica y alimentaria en Francia y en todo el mundo.

Anna Faucher

Directora, cofundadora

Experto en política pública alimentaria y cooperación internacional
Anna tiene una formación inicial en Ciencias Políticas y Cooperación Internacional. Tras varias experiencias profesionales en organizaciones internacionales (UNESCO, FAO), decidió completar su formación con un máster en "Innovaciones y políticas para la alimentación sostenible" en Montpellier SupAgro. Posteriormente, Anna trabajó durante 3 años en el IUFN, que ayuda a las autoridades locales francesas a poner en marcha proyectos alimentarios territoriales. Realizó el diagnóstico del sistema alimentario de Burdeos y del País Vasco, y acompañó los proyectos alimentarios de Nantes Métropole y de la Communauté d'Agglomération du Havre. También está detrás del primer consejo de política alimentaria de Francia: el Consejo Asesor para la Gobernanza Alimentaria Sostenible dirigido por Bordeaux Métropole.

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Louison Lançon

Gerente de proyecto,

cofundadora

Ingeniera agrónoma, especialista en sistemas alimentarios territoriales sostenibles

Louison es ingeniera agrónoma, especializada en agroecología (AgroSup Dijon). Después de varias experiencias profesionales en investigación aplicada, decidió seguir el Máster Especializado "Innovaciones y Políticas para la Alimentación Sostenible" en Montpellier SupAgro. Durante 3 años, Louison trabajó en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el programa "Alimento para las Ciudades”. Sensibiliza y acompaña a los gobiernos locales de los países del Sur (en particular, Zambia y Senegal) en su transición hacia sistemas alimentarios territoriales sostenibles y resilientes (diagnósticos de sostenibilidad, co-construcción multipartita, diálogo e incidencia política).

DIRECTORES EJECUTIVOS

Florian Hug-Fouché,

Presidente

Consultor en transición agroecológica y sistemas alimentarios sostenibles.

Damien Conaré

Secretario

Secretario General de la Cátedra UNESCO sobre Sistemas Alimentarios Mundiales

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

Julie Lailliau

Investigador postdoctoral dentro del programa de investigación Impacto ambiental de las iniciativas de seguridad social alimentaria en Nueva Aquitania (PEISSANA), Bordeaux Sciences Agro e INRAE.